エコナ 商品
厚生労働省特定保健用食品の認可を受けている油が「エコナ」です。
主成分ジアシルグリセロールのはたらきで、ほかの食用油と比べて、食後の血中中性脂肪が上昇しにくく、しかも体に脂肪がつきにくいのが特長。体脂肪が気になる方や中性脂肪が高めの方、肥満ぎみの方にお勧めです。揚げ物・炒め物・ドレッシングに。各種料理に合わせて、ふだんご使用の食用油と同じ量で使えるところが人気のようです。
また、エコナシリーズでは、マヨネーズ、ドレッシング、パスタソースとバリエーション豊富なところも健康食品として人気を集めているようです。
素晴らしい
環境の重要性が叫ばれる中で、現場の視点で教育と環境とを実践的に取り扱った画期的な
本です。教育と環境を結びつけた先駆的な作品だと思います。教育や環境に興味のある方は
ぜひ一読して頂きたいと思います。
